當(dāng)前位置:首頁 產(chǎn)區(qū)之旅 易武小產(chǎn)區(qū)

關(guān)于易武茶



易武,云南西雙版納州勐臘縣北部鄉(xiāng)鎮(zhèn),古鎮(zhèn)越縣政府所在地,傣語意為“美女蛇居住之地”。

易武因茶揚(yáng)名,是茶馬古道的原點(diǎn),易武鎮(zhèn)亦是歷史上聲名顯赫的貢茶之鎮(zhèn)。易武茶以香揚(yáng)水柔,刺激性較低,口感香甜,回甘生津明顯等 品質(zhì)特點(diǎn)而著稱。

q05 易武茶區(qū)

易武茶山面積750公里,緊靠中老邊境,為古六大茶山中最大的茶山,
包括易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山在內(nèi)。
以易武為核心的古六大茶山區(qū)域是世所公認(rèn)的普洱茶發(fā)源地。


從清代中期的貢茶,到清代末期作為古六大茶山的產(chǎn)制加工與交易中心,
以及流傳至今的號(hào)級(jí)、印級(jí)等傳世名品,
其作為優(yōu)質(zhì)普洱小產(chǎn)區(qū),
已為業(yè)界公認(rèn)。

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q05 易武茶史脈絡(luò)

易武,茶馬古道的起點(diǎn)之一。

清雍正十三年(1735年),開辟易武至思茅的古驛道,全長(zhǎng)535華里,

是六大茶山通向思茅、普洱的第一條石板鋪就的“茶馬古道”。

道光二十五年(1845年),修通由易武經(jīng)倚邦至思茅的青石塊鋪成的道路,

路面寬3~4尺,全長(zhǎng)470華里。

民國(guó)年間,歷任鎮(zhèn)越縣長(zhǎng)下令各區(qū)、鄉(xiāng)組織義務(wù)民工整修,

以縣府治所易武為中心,通往各區(qū)、鄉(xiāng)的便道。

至1949年,易武通往國(guó)內(nèi)主要驛道有7條,總里程2875華里。

通往老撾的有4條,總里程1480華里。

如今易武鄉(xiāng)境內(nèi)尚且保留的青石板茶馬古道有19段,總長(zhǎng)10617米左右。

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q05 易武貢茶

清雍正九年(公元1732年),普洱茶被立為貢茶后,

易武茶區(qū)(易武、漫撒兩茶山)每年二月需采細(xì)而白的毛尖做貢茶,

貢茶未完成前茶葉不許上市買賣。

“京師尤重之,民間不易得”。


包括易武茶在內(nèi)的”普洱茶”是清皇室寵物,

并把擁有易武產(chǎn)的“普洱茶”示為顯貴人員的標(biāo)志,

故宮博物院里所藏的普洱茶珍品即為易武茶。

q05 易武之“七村八寨”

易武人視茶為“上通天神,下接地府”的靈性之物,

形成了多姿多彩的民族茶文化習(xí)俗,

以及風(fēng)格獨(dú)特個(gè)性鮮明的特色茶品,以“七村八寨”最具代表。


七村是指:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、 張家灣村;


八寨是指:刮風(fēng)寨、(瑤族)丁家寨、(漢族)丁家寨、舊廟寨、 倮德寨、大寨、曼灑寨、新寨。每年“易武斗茶會(huì)”中,

當(dāng)?shù)仄叽灏苏暮貌枋钱?dāng)仁不讓的主角。



關(guān)于易武

 地理位置

“易武是云南南端的邊陲重鎮(zhèn),位于勐臘縣城東北部,地處北緯21051′—22005′,東經(jīng)101021′—101035′之間, 邊境線長(zhǎng)100余公里;東與老撾交界,南西北三面與瑤區(qū)、象明、勐侖、勐伴以及江城整董鎮(zhèn)相連;全鄉(xiāng)國(guó)土總 面積878.2平方公里。轄六個(gè)村委會(huì)73個(gè)村小組;總?cè)丝诩s14300人?!?

q05 易武景色

易武老街:老街是古鎮(zhèn)的象征,亦是易武悠久歷史與輝煌過往的見證。
落水洞:知名產(chǎn)茶村落名,海拔1400米,被譽(yù)為“生態(tài)古茶第一村”。
公家大園:滇藏茶馬古道起點(diǎn)紀(jì)念碑所在。

022 易武景色

q05 易武民俗

易武民族眾多,居住的少數(shù)民族有彝族、傣族、瑤族、哈尼族、基諾族等,他們多保留著自己的傳統(tǒng)和習(xí)俗,每 逢佳節(jié),甚是熱鬧,如彝族的“二八”節(jié),哈尼族的“十月節(jié)”和“火把節(jié)”,傣族的“潑水節(jié)”等。

易武民俗

yz 易武美食

長(zhǎng)期以來,易武形成了自己的飲食特色,

一般就地取材,口感偏辣。

早餐當(dāng)?shù)爻R悦赘蔀槭常赘伤绍洠?

調(diào)料自助調(diào)制,別具特色;

其他特別推薦野豬肉、臘肉、

野菜等特色美食等待人們?nèi)グl(fā)掘。

易武美食

關(guān)于祥源易武基地

  易武基地

圍繞祥源茶“小產(chǎn)區(qū)”的發(fā)展運(yùn)營(yíng)思路,祥源易武公司依托易武作為普洱茶小產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)原料資源,及古六大 茶山區(qū)域優(yōu)秀制茶傳統(tǒng),致力于深入發(fā)掘、提升易武產(chǎn)區(qū)茶葉價(jià)值,構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的小產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)系統(tǒng), 從根本上服務(wù)于易武茶業(yè)的發(fā)展與升級(jí)。


目前,祥源茶在易武擁有各類茶園基地,其中4000畝為取得經(jīng)營(yíng)管護(hù)權(quán)的國(guó)有林基地,合作茶園基地主要分布在落水洞、刮風(fēng)寨、麻黑、一扇磨、舊衙門等地。